Интернет-магазин
Товары для здоровья
              093-426-01-51
              095-533-74-54
              098-282-21-84
              shoppremium@at.ua  

Меню сайта
Категории раздела
Статистика

Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0
Главная » Злаки,бобовые,семечки,семена

Зелёная гречка Жменька нежареная 900гр

76.00грн
Купить сейчас

Зеленая или нежареная гречка очищается по специальной технологии без применения тепловой обработки зерна. Благодаря этому, зеленая гречка по своим полезным свойствам превосходит обычную. Согласно данным, представленным на основе лабораторно-химического анализа нежареной гречневой крупы ТМ «Жменька», в 100 г нежареной гречки на 320 % больше витаминов группы В, на 107 % витамина РР и приблизительно на 100 % больше кальция и цинка.

Отсутствие влияния высоких температур позволяет сохранить в нежареной гречневой крупе ТМ «Жменька» сбалансированный белково-углеводный комплекс и полноценный комплекс микро- и макроэлементов.

Белок гречневой крупы содержит 18 незаменимых аминокислот и по биологической ценности равен белку мяса, рыбы, яиц. А по общему составу его можно сравнить с белками бобовых растений.

Почему нежареная гречка?

Ученые заметили, что у людей, постоянно употребляющих гречку, снижается риск возникновения повышенного уровня холестерина и высокого кровяного давления. Гречка насыщена флавоноидами, которые защищают организм от болезней, расширяя действие витамина С, и действуют как антиоксиданты. В ней также много железа, которого так не хватает людям с пониженным гемоглобином. В 100 граммах гречки содержится треть дневной нормы железа, необходимого для организма человека.

Питательные вещества, которые содержатся в гречке, регулируют уровень сахара в крови. Также гречка ценится за ее способность хорошо утолять голод. Нежареная гречневая крупа — одна из немногих круп, подходящая как для обычного, так и для диетического питания.

Как выбирать «правильную» гречку?

Выбирая гречневую крупу, обратите внимание на ее сорт и внешний вид. Самая лучшая — высшего сорта. В крупе первого сорта чуть больше сорных примесей из битого зерна. При покупке гречки следует выбирать самую бледную, так как красновато — коричневая крупа, скорее всего, уже прошла высокотемпературную обработку, а значит, увы, потеряла большинство своих полезных качеств. Если дома, распечатав пакет с гречкой, вы почувствовали плесневый или какой-то другой посторонний запах, это значит, что крупа испорчена, и вы имеете полное право вернуть ее в магазин.

 

В XX веке гречиху стали называть «царицей круп» за ее рекордное содержание витаминов, микроэлементов, полноценных белков, необходимых для здоровья человека. Речь идет, конечно же, о сырой гречке, которая очищается по специальной технологии. В результате такой очистки ядрица гречки не теряет своей способности прорастать!

 

В то время как пропаренная или обжаренная гречка теряет все то, чем так богата, и наш организм вынужден тратить свои собственные силы на выработку витаминов и микроэлементов из этого «убитого» высокой температурой материала. Ведь при температуре выше 40 градусов по Цельсию начинают уничтожаться все витамины и минералы, которые содержатся в живом, свежем продукте.

Крупа гречневая Нежареная – это отборные зерна, очищенные по специальной технологии без применения тепловой обработки зерна.

Отсутствие влияния высоких температур позволяет сохранить в гречневой крупе рекордное количество витаминов, макро- и микроэлементов (В1, Е, PP, Fe, K, Ca, Mg, P) и полноценных белков, необходимых для здоровья человека.

Исключение жестких режимов пропарки и просушки позволяет сохранить:

  • Максимум полезных веществ
  • Полноценный комплекс макро- и микроэлементов
  • Суточную норму потребления витаминов группы В и витамина Е
  • Сбалансированный белково-углеводный комплекс
  • Натуральный цвет и вкус гречневой крупы

Крупа гречневая «Ядрица» одна из самых полезных каш, содержит большое количество белков и аминокислот, витаминов и микроэлементов. Гречневая крупа – чемпион среди злаков по содержанию витаминов группы В, которые помогают бороться со стрессами и бессонницей.

По своим полезным свойствам и энергетической ценности зеленая гречка лидирует в списке круп. В ней содержатся важнейшие питательные вещества:

  • 13-15% белка;
  • 2,5 -3% жира,
  • 2,0-2,5% сахаров и 70% крахмала;
  • 1,1-1,3 клетчатки, что в 1,5-2 раза больше, чем в овсе, перловке, пшене и рисе
  • 2,0-2,2 % зольных элементов на 100 грамм продукта.

Отличает гречку также высокая калорийность: 100 г гречи – около 320 ккал. Важнейшее свойство белков гречихи – их хорошая растворимость и усвояемость.

Белок гречневой крупы содержит восемнадцать незаменимых аминокислот, такой белок по биологической ценности равен белку мяса, рыбы, яиц. А по общему составу его можно сравнить с белками бобовых растений.

Белки, входящие в состав гречки, способствуют очищению организма от радиоактивных веществ и нормализации роста детского организма.

Ненасыщенные жиры, содержащиеся в гречке, – растительного происхождения, что гарантирует их стопроцентную усвояемость пищеварительной системой.

В гречке в 3–5 раз больше микроэлементов, в том числе железа (отвечает за доставку кислорода к клеткам), калия (поддерживает оптимальное кровяное давление), фосфора, меди, цинка, кальция (ваш главный союзник в борьбе против кариеса, ломких ногтей и хрупких костей), магния (спасает от депрессии), бора, йода, никеля и кобальта, чем в других крупах. По содержанию витаминов В, гречневая каша является лидером среди злаков.

Сырая гречка содержит витамин Е, большое количество рутина. Это вещество уплотняет стенки кровеносных сосудов, останавливает кровотечения, оказывает профилактическое и лечебное воздействие на вены, например, при варикозном расширении вен и при геморрое. В соединительных тканях рутин укрепляет мельчайшие кровеносные сосуды.

Поэтому свежая гречиха крайне полезна при различных заболеваниях сосудов, ревматических заболеваниях и артритах. Она улучшает кровообращение, укрепляет иммунную систему. Употребление зеленой гречки способствует выведению из организма избыточного холестерина (а значит, любителям гречки не грозят старческий склероз и проблемы с сердцем), а также шлаков и ионов тяжелых металлов, которые мы получаем с детства вместе c профилактическими прививками. Лимонная, яблочная кислоты, которыми она очень богата, являются катализаторами усвоения пищи. Гречневая крупа содержит органические кислоты, которые содействуют пищеварению.

Крахмал, небольшие количества особых сахаров и фенольные соединения, содержащиеся в гречихе, делают её уникальной сельскохозяйственной культурой. Антиоксидантные свойства фенольных соединений гречихи защищают продукт от прокисания в большей степени, чем все другие виды зерновых. Кстати, гречневая крупа не горкнет при длительном хранении, не плесневеет при повышенной влажности.

Это один из немногих видов круп, который подходит как для обычного, так и для диетического питания.

Гречка понижает уровень глюкозы и позволяет держать сахар в крови под контролем, а это особо важно тем, кто страдает избыточным весом, повышенным содержанием холестерина в крови и диабетом второго типа.

Людям зрелого и пожилого возраста гречка полезна тем, что по сравнению с другими крупами в ней незначительное количество углеводов и много клетчатки.

Гречка, что немаловажно – экологически чистое растение, неприхотливое к почвам, ее выращивают без химических удобрений. Она не боится сорняков, самостоятельно вытесняет их с поля, поэтому для ее выращивания не применяют пестицидов. До сих пор не подвергалась генному модифицированию.

Добавил: , Вторник, 04.10.2011

Корзина
Итого: 0

Очистить |
Оформить заказ
Ваша корзина пуста
Вход на сайт

Поиск

Мы в соцсетях

Товары для здоровья