Интернет-магазин
Товары для здоровья
              093-426-01-51
              095-533-74-54
              098-282-21-84
              shoppremium@at.ua  

Меню сайта
Категории раздела
Правильное питание [44]
Здоровое питание – это ваш залог здоровья. Продукты здорового питания – это натуральные продукты: злаки,семена,свежие овощи,фрукты,зелень,орехи,сухофрукты и другие продукты, богатые полезными веществами и способные укрепить ваше здоровье.
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Здоровое питание » Правильное питание

Чем полезны семена чиа

Сегодня Чиа – это широко известная форма здоровой пищи успешно использующейся по всему миру, людьми разного пола, возраста, и национальности.
Особым отличием семян считается абсолютное отсутствие в них собственных вкуса, что дает возможность употреблять Чиа как в различных гарнирах, так и десертах, йогуртах, закусках, выпечке и других блюдах, сохраняя при этом всю полноту их вкусовых свойств. 

  1. Снижение веса
    Поскольку эти семена впитывают в себя много воды сразу же после того, как попадут в желудок, у человека возникает чувство сытости. Употреблять в пищу семена чиа значит быстро и эффективно худеть без вреда для здоровья, ведь в этих семенах содержатся все необходимые для полноценной жизнедеятельности витамины и питательные вещества. У тебя пропадет тяга к вредной еде, что также немаловажно.
  2. Мощный источник кальция
    В семенах чиа кальция в пять раз больше, чем в молоке, и в два раза больше калия, чем в бананах. Для вегетарианцев этот продукт просто незаменим! Да и все, кто хочет насытить организм кальцием, должны попробовать эти семечки —кальций в них усваивается организмом полностью. Больше никаких проблем с ломкими костями, плохими ногтями и волосами!
  3. Жирные Омега-3 кислоты — это лекарство
    Жирных кислот в семенах чиа предостаточно, столько же, сколько в красной рыбе. Напомню свойства этих кислот: они снижают уровень холестерина, улучшают работу сердца, помогают справиться с депрессией, нарушениями настроения. Жирные кислоты способствуют лучшей работе нашего мозга и хорошо сказываются на состоянии кожи.
  4. Вечная молодость
    Эти непревзойденные семена содержат огромное количество антиоксидантов, которые помогут тебе выглядеть моложе твоего возраста и избегать многих инфекционных заболеваний. Концентрация антиоксидантов в этих обычных на вид семечках больше, чем в свежей голубике и чернике! Невероятно.
  5. Энергия
    Для всех, кто увлечен спортом и любит специальные пищевые добавки, которые увеличивают энергетический ресурс для более эффективных тренировок, будут очень полезны эти семена. Они содержат столько же ценных для организма веществ, сколько и белково-углеводные коктейли, которые пьют с целью набрать массу или быть более выносливым. Отличный продукт для спортсменов!

 

4 столовые ложки в день — это то количество семян чиа, которое наиболее благотворно скажется на твоем здоровье. Ты можешь начать с одной столовой ложки и постепенно увеличивать это количество. Семена нейтральны по вкусу, их можно добавлять в каши, супы, йогурты, посыпать ими салаты. Семена чиа хранятся очень долго, что тоже важно.

Полезные свойства семян чиа

Полезные свойства семян чиа определены специфическим набором химических элементов, входящих в их состав.

  • Благодаря высокому содержанию кальция культура чиа содействует хорошему развитию и нормальной работе опорно-двигательной системы у профессиональных спортсменов и детей. Снабжая организм кальцием, полезные семена способны если не предотвратить, то хотя бы смягчить проявления остеопороза у пожилых людей и у женщин в период климакса.
  • Зерна чиа стабилизируют работу нервной системы и улучшают память благодаря содержащемуся в них фосфору.
  • Растение чиа является богатым источником калия, поэтому люди, употребляющие его семена, никогда не жалуются на перепады артериального давления и судороги в мышцах.
  • Семена чиа активизируют работу мышц, а также иммунной и репродуктивной систем благодаря наличию цинка.
  • Польза культуры чиа, содержащей богатый комплекс микроэлементов, участвующих в синтезе важнейших гормонов и ферментов, состоит в положительном воздействии на работу эндокринной системы.
  • Мультивитаминный состав семян чиа благоприятно сказывается на работе сердечной мышцы и процессе обмена веществ.
  • Полное отсутствие холестерина в составе семян чиа делают его совершенно уникальным продуктом, полезные свойства которого способствуют снижению уровня нейтральных жиров и холестерина в крови, улучшая, тем самым, состояние кровеносных сосудов. Избавляя сосуды от холестериновых бляшек, семена чиа нормализуют артериальное давление, снижают риск развития опасных сердечно-сосудистых болезней и предотвращают опасность летальных исходов, которыми чреваты эти заболевания. Итальянские кардиологи утверждают, что регулярное применение продуктов, изготовленных из растения чиа, способно в два раза сократить количество внезапных смертельных исходов при заболеваниях сердечной мышцы.
  • Семена чиа обладают способностью впитывать большое количество жидкости (в 10 раз превышающее массу самих семян). Эта особенность имеет большое значение для людей, испытывающих колоссальные физические нагрузки, поскольку привычка регулярно принимать семена чиа способствует поддерживанию уровня гидратации всех жидких сред человеческого организма на нормальном уровне (вспомним многочасовые переходы ацтекских воинов).
  • Неоценима польза этого свойства чиа для профилактики и контроля сахарного диабета. Если употреблять сырые семена, предварительно замоченные в воде (чайная ложечка на 200 мл жидкости), образовавшийся в процессе замачивания питательный гель создаёт своеобразную физическую преграду между углеводами и ферментами пищеварения. В результате уровень сахара в крови пациента долгое время остаётся низким.

  • Полезные свойства чиа благотворно отражаются на регенерации повреждённых тканей опорно-двигательного аппарата, поэтому его плоды рекомендуется употреблять во время реабилитационно-восстановительного периода для получивших травму спортсменов, а также в период вынашивания плода и в послеродовой период для быстрого восстановления организма только что родившей женщины.
  • Применение чиа для похудения основано на способности испанского шалфея ускорять все виды обменных процессов (в особенности жирового обмена) в организме человека. Страдающие ожирением пациенты вполне способны потерять до четырёх килограммов лишнего веса только лишь благодаря употреблению продуктов (муки, сырых зёрен, напитков), полученных на основе семян чиа, снижающих аппетит благодаря крайне низкому гликемическому индексу.
  • Польза чиа для пациентов с ожирением состоит в возможности предотвращения неизбежно сопряжённых с ним тяжелейших осложнений: инфарктов, инсультов, сахарного диабета, гипертонии.

    ИЗВЕСТНЫЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

    Культура чиа, так же как и ягоды годжи, ставшие чрезвычайно популярными в последнее время, несмотря на многовековое применение, до сих пор не подвергались глубоким и фундаментальным исследованиям, поэтому серьёзные противопоказания к их употреблению пока не выявлены.

    Впрочем, некоторые эксперты-диетологи утверждают, что ягоды годжи и органические семена чиа могут причинить значительный вред здоровью некоторых пациентов.

 

Польза пророщенных семян чиа

Перед проращиванием необходимо промыть в чистой  проточной воде .
Далее нужно  высыпать по 2–3 столовых ложки на блюдце, залить чистой водой комнатной температуры , накрыть марлей и поставить в темное теплое место.
Когда семена увеличатся, нужно снова промыть их и повторять обмывание два-три раза в сутки, чтобы не появилась плесень. На второй-третий день уже появятся ростки, пригодные в пищу. Их нужно поставить в холодильник и поддерживать влажными.

Можно начинать употребление проростков уже в первый день их появления, однако целесообразнее оттянуть этот момент на 2–3 дня, когда произойдет максимальное накопление полезных веществ.


Одними из самых питательных проростков являются пророщенные семена чиа. Это растение, ценность которого заключается в его целебных свойствах, содержит большое количество клетчатки, белков, витаминов и минералов (калий, железо, магний, фосфор, кальций и т. д.). Благодаря способности семян чиа впитывать влагу и расширяться, продукт активно используется для похудения, так как внушает организму чувство сытости и уменьшает аппетит.

Кроме того, проростки обогащены омега-3-полиненасыщенными кислотами, а также антиоксидантами, замедляющими старение клеток и защищающими от различных заболеваний. Во время беременности употребление в пищу пророщенных семян чиа способствует получению достаточного количества фолиевой кислоты для полноценного развития плода, а также улучшает регенерацию тканей при восстановлении организма после родов.

Категория: Правильное питание | Добавил: Ludmila (28.05.2016) | Автор: Людмила W
Просмотров: 989 | Теги: польза чиа, семена чиа, чиа, зерно чиа | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Корзина
Итого: 0

Очистить |
Оформить заказ
Ваша корзина пуста
Вход на сайт

Поиск

Мы в соцсетях

Товары для здоровья